RE: 16. KS-Qualiwoche vom 06.-10.05.2024 mit Alexander Kumptner - 4

Ich finde die Entscheidung allein von dem. was zu sehen war und wie sich das Rezept liest, sehr verständlich. Die Gemüse-Lasagne war a. eine Familienportion und b. schon eine Zusammenstellung, die beim lesen (und ansehen) bei mir zu Stirnunzeln geführt hat.

Sehr oft mischt die Redaktion beim besprechen des Rezepts in der Sendungvorbereitung mit, nach dem Motto, kanns ein bischen mehr sein.

Ich sage mal da ist das richtige Gericht geflogen. Das war ja meilenweit von eine Lasagne entfernt. War ja noch nichtmal Nudelteig mit im Spiel. Was wohl CP dazu gesagt hätte.
Die neue Jurorin war ganz nett vlt. etwas langatmig aber ich denke sie wollte alles korrekt machen.

Tja, Lisa hatte Pech - da hilft auch kein "Husumer Deichkäse".
Titti Qvarnström hat dennoch die Kurve gekriegt und richtig entschieden.

Zitat von rimasos im Beitrag #49

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Tja, Lisa hatte Pech - da hilft auch kein "Husumer Deichkäse".

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Zitat von Oda im Beitrag #45

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…hätt ich lieber die andere raus gesehen.

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ACHTUNG; ACHUNTG KÜCHENSCHLACHT HEUTE SCHON UM 13:50,ACHTUNG; ACHUNTG KÜCHENSCHLACHT HEUTE SCHON UM 13:50

Heute geht es um Mama's Küche

und das bringen die 3 verbliebenen Kandidaten damit in Verbindung

Lena Rath
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

Thomas Münkel
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce und Schupfnudeln

Patrick Steuber
Lamm-Biryani mit Chapati und Joghurt-Minz-Sauce

Bei Mama Kumptner gab es wohl öfter eine
Biskuitroulade
denn diese bereitet Alexander Kumptner heute zu

Die Frag ist jetzt was gab es oft bei Mama Hauser oder was bringt Karlheinz Hauser damit in Verbing, denn der nimmt heute am Jurorentisch Platz
Oder entscheidet was ganz anderes wie der Geschmack oder ein Fehler ...

Das einzige dargebotene was ich mit Mama's Küche (auf meine Mama bezogen) in Verbindung bringe sind die Schweinmedaillons, aber das ist ja auch abhängig von der Mama

ACHTUNG; ACHUNTG KÜCHENSCHLACHT HEUTE SCHON UM 13:50,ACHTUNG; ACHUNTG KÜCHENSCHLACHT HEUTE SCHON UM 13:50

Alle 3 Teller sehen sehr ansprechend aus, allerdings fehlt mir bei Thomas etwas Farbe. Ein kleiner Salat würde gut passen. Probieren würde ich aber gerne bei Patrick. Die Entscheidung wird heute für KHH sicher nicht einfach.

PS Ich fand die Entscheidung von TQ auch in Ordnung. Sie tut sich zwar noch ein bisschen schwer, aber man muss bedenken, dass es nicht ihre Muttersprache ist, da ist es sicher nicht einfach die entsprechenden Formulierungen zu finden.
AKs Moderation gefällt mir zur Zeit sehr gut. Er ist immer bei den Kandidaten und hat auch viele Tipps parat.

Die liebe @Ricel hat es schon auf den Punkt gebracht - danke dafür.
Ich tippe auf ein Finale mit Lena und Patrick, allerdings könnte sich KHH
als gebürtiger Badener auch für den Teller von Thomas mit den Schupfnudeln entscheiden.

Alex hat heute einen auf Lafer gemacht, wenn auch charmanter…
Es war heute schwierig, ich freue mich, dass Patrick weiter dabei ist.

Ich fand AK heute auch etwas anstrengend.
Und ich hatte keine Idee, wen KHH nach Hause schicken wird. Und auch keine Vorliebe. Wobei ich mich auch sehr freue, dass Patrick noch dabei ist. Trotz der Rosinen.

Ich hätte wohl auch alles probiert. Entscheidung finde ich ok nur die Begründung etwas seltsam das Königsberger mehr Aufwand sein sollen als Schupfnudeln.

Das sehe ich auch so wie @Spätzle. In dieser Geschwindigkeit "Bubenspitzle" herzustellen, gelingt mir nicht.
Etwas schmunzeln musste ich schon als Thomas erklärte, was auf schwäbisch Schupfnudeln heißt.
AK war das zu schenant und selbst KHH wohl auch .
Dabei ist dieser Sprachgebrauch hier in jedem guten Gasthof üblich.

Irgendeine Begründung musste halt gefunden werden, KHH fiel es ja offensichtlich schwer eine Entscheidung zu fällen.
Mir tut es für Thomas leid, der mir von Tag zu Tag sympathischer wurde. Und kochen konnte er auch.
Das Biryani werde ich nachkochen, aber auf jeden Fall ohne Sultaninen.